Bulgur, también llamado burghul o bourghul, es trigo precocido, deshidratado y ligeramente molido. Existen muchas variantes de bulgur, dependiendo del tipo de semillas de trigo utilizadas para hacer el trigo y el tamaño obtenido después de la molienda.
BULGUR ECOLOGICO
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BULGUR ECOLOGICOEl cuscús asiático se utiliza en muchos otros famosos «taboule». La excelente calidad y precio añaden variedad a nuestra dieta, ¿por qué no? Prueba nuevos sabores.
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