TALLARINES SETAS CASTAÑAS
La pasta es una tira fina de 5 mm de ancho y un pequeño nido de unos 9 gramos.
A base de sémola de trigo duro de alta calidad, harina de castaña, harina de setas y nuez moscada, secada a baja temperatura. Su color es marrón claro, y su olor y sabor son característicos de las setas y castañas.
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